Tag des Geflügels am 19. März – Frühlingsmarkt

In Eilenburg wird am Sonntag, den 19. März 2023 von 09:30 Uhr bis 14:00 Uhr erstmalig der „Tag des Geflügels“ gefeiert und wir, der Landschaftspflegeverband Nordwestsachsen e.V., sind mit dabei!

An unserem Stand gibt es unseren Hainicher Streuobstwiesen-Apfelsaft im 5-Liter Big-Pack. Dieser Saft stammt von Äpfeln alter Sorten, die nicht chemisch behandelt wurden. Man könnte den Saft daher mit „Bio“ deklarieren.

Weiterhin bieten wir Pflaumenbrand aus regionalem Anbau der Ernte 2021 an, der damit auch bereits eine Lagerzeit von über einem Jahr hat. Der Brand ist im Gegensatz zu industriell hergestellten Bränden nicht filtriert. Das führt dazu, dass Öle und Fette aus den Früchten im Brand enthalten sind und zu seinem sehr guten Geschmack beitragen. Die damit verbundene leichte Trübung ist ein Qualitätsmerkmal!

Der Frühlingsmarkt findet auf dem Parkplatz am Verwaltungsgebäude der Eilenburger Wohnungsbau- und Verwaltungsgesellschaft mbH (EWV) am Maxim-Gorki-Platz statt.