Apfel, Apfelsaft und Spielplatzeröffnung

Was passt besser zu einer Veranstaltung im Herbst als selbst hergestellter Apfelsaft und Apfelkuchen? Beides wird es bei der Einweihung des neuen Spielplatzes in Zschettgau am 08.10. geben. Dafür sammeln wir schon fleißig Äpfel. Wir, das ist der LPV Nordwestsachsen aus Eilenburg. Da kommt sicher die Frage auf, warum wir das machen? Einmal ist Birgit Rabe als Mitglied des Ortschaftsrates bei uns angestellt. Aber viel wichtiger ist uns, dass alte Apfelsorten von Streuobstwiesen oder von kleinen Feldwegen, die meist schon in Vergessenheit geraten sind, gebraucht werden. Diese Vielfalt an alten schmackhaften Obstsorten zu nutzen und zu würdigen, ist uns wichtig. Gerade die Früchte der alten Bäume an den Feldwegen oder auf Streuobstwiesen sind Sorten, die für Allergiker heute noch prima genießbar sind. Außerdem handelt es sich bei dem Obst um unbehandelte Früchte. Da passt es gut, dass die Kinder bei der Spielplatzeröffnung selbst Apfelsaft herstellen dürfen. Bevor der Saft gepresst wird, muss das bereits zerkleinerte Obst durch den Schredder. Das Bild stammt von der Eröffnung des Spielplatzes in Wedelwitz aus dem Jahr 2020.