AWO Mitarbeiter sorgen für den Winter vor
Bereits seit einigen Jahren arbeiten wir mit den Mitarbeitern der AWO-Werkstatt Eilenburg intensiv zusammen, wenn es an die Ernte von Äpfeln und Birnen geht. Daher kam auch im Sommer die Anfrage: „Können wir wieder ernten?“ und „Wo?“. Geerntet werden Äpfel und Birnen, weil dann der Saft besonders lecker ist. Daraus wird über eine mobile Presse, die zum Standort der AWO Werkstatt an den Schanzberg kommt, Saft gepresst. Dieser Saft wird dann über das ganze Jahr reichlich in den Werkstätten konsumiert. Diese Form der Nachhaltigkeit finden wir prima. Am Montag, 20. September, war nun der Tag der Ernte auf der Streuobstwiese in Hainichen, die der LPV betreut. Dort lagen unter manchem Baum die Äpfel teilweise unten, manchmal musste mit einer Schüttelstange etwas nachgeholfen werden.
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